БЕЗЕ ТЮЛЬПАНЫ - эксклюзивный и оригинальный десерт, который никому не удаётся сделать! В этом его ценность и цена.
Мастер-класс БЕЗЕ ТЮЛЬПАНЫ
Пошаговый видео-урок: тюльпанов, разноцветных безе, безе на палочке и пирожного Павлова Технологическая карта с подробным описанием процессов Расчёт рецептов на 3, 4, 5, 6 яиц Взбивание ручным и планетарным миксером Профессиональные подсказки, основанные на анализе и учёте ошибок
Вы получаете рабочий рецепт с пошаговой видеоинструкцией ОТ рецепта ДО сушки, чтобы с лёгкостью овладеть техникой!